愛する地域と共感する事業で選ぶプロジェクト型兼業・プロボノweb

Facebook X Instagram YouTube

ふるさと兼業

「安心できる美味しいお菓子を届ける」革新を続ける老舗で今後の経営指針づくりに伴走するメンバー募集 PROFILE

兵庫県

プロジェクト詳細

関西エリア
都道府県 兵庫県
起業・経営企画,組織開発・人材育成
食,小売り・流通
業務委託(副業兼業),週1日程度
【会社紹介】
弁天堂の創業は1879年(明治12年)、創業から146年を迎え、現在は5代目となる桑名寛和社長が率いています。

大切にしているのは「gateou naturel avec amour(ガトー・ナチュレ・アベック・アモーレ)」。フランス語で「自然なお菓子を愛を込めて作る」という意味です。

手間暇をかける、楽をしない。
安心できる材料を選ぶ、不要なものは加えない。
「自分の大切な人に美味しいお菓子を安心して食べてもらいたい」
という思いです。

和菓子づくりから始め、約30年前からは原料にこだわった無添加のお菓子作りを追求し始め、現在は「コープ自然派」など趣旨に添った企業に洋菓子を提供しています。
https://www.shizenha.net/article/48838/

【募集の背景】
素材にこだわった商品は高く評価され取引先も増えました。
現在、経営は安定しているものの、将来を見据えると課題は山積みです。

事業的には、直接販売の比率を増やしていきたいと考えています。
3年前には工場脇に直営店舗を開設、好評を得ていますが、今後さらにこの直販の売上を伸ばしていくために、新たな出店も検討しています。
また、インターネットでの販売も始めて試行していますが、まだ軌道には乗せられていません。

組織面では、中核を担ってくれる人材の採用や、より自立的に仕事ができる組織・職場環境づくりも必要だと考えています。

【募集内容】
そこで、今回は「社長と対話をしながら、事業方針や組織の価値観を可視化する」プロジェクトに取り組みたいと考えています。

日々、現場での製造や課題対応に追われる中で、
・これから弁天堂をどうしていきたいのか
・また、どのような課題から優先的に取り組むべきなのか
社長の頭の中にはある潜在的な言葉を可視化しながら、具体的に取り組む内容を明確にし、優先順位や今後の計画に落とし込んでいきたいと考えています。

「安心できる美味しいお菓子を届ける」
社長の思いを汲み取りながら、伴走いただける方を募集しています。
代表取締役 桑名 寛和
1976年 兵庫県淡路島で生まれ育つ
高等学校を卒業後 辻製菓専門学校に入学
1996年 淡路島に帰郷し、有限会社辨天堂に入社
2005年 技術と経験を積むため、神戸のフランス菓子店数店で修行
基本的には、社長と対話をしながら、事業方針や組織の価値観を可視化していくことを想定しています。

・これから弁天堂をどうしていきたいのか
・また、どのような課題から優先的に取り組むべきなのか
断片的には、社長の頭の中にはありますが、整理されていない状況です。
また、その結果、社員の方々にも共有できない状態になっています。

定期的な対話をしながら、理念・価値観や指針、または事業展開の計画を可視化し、何をどこから取り組むのか、優先順位を決めて落とし込んでいきたいと考えています。
・社長と対話をしながら、事業方針や組織の価値観を可視化する
・具体的に取り組む内容を明確にして、優先順位や今後の計画に落とし込む
・「美味しいお菓子を安心して食べてもらいたい」理念を大事にする企業で、今後の事業展開・組織開発の礎を経営者と共に創る経験
・社長の頭の中にある目指したいことや課題感などを丁寧に話を聞きながら、まとめたり整理できる人
・事業計画や方針、組織開発などに具体的に関わったことがある人
活動日数:週1日(8時間/週)程度
週1回1-2時間のミーティング(オンライン/対面)+隙間時間での作業
3-4ヶ月
月4万円(税込)
翌月末支払
基本的には、社長と共に取り組んでいただきます。
・マッチング確定後に調整し決定
・面接の同席
・マッチング後、契約時のサポート
・開始後のオンラインミーティングへの同席(1ヶ月目)
・基本的にはオンラインを想定
・場合によっては現地にもお越しいただく可能性があります
■選考スケジュール:
【1】1次選考:書類(随時募集)
【2】2次選考:オンライン面談(書類選考通過後、随時実施)
【3】最終合否通知:面談後1週間以内

■書類選考の結果通知について
エントリー後、随時書類選考させていただき、書類選考結果のご連絡致します。
1週間を経過しても返信がない場合は、大変恐縮ですがご連絡いただけますと幸いです。
応募多数の場合、通知までにお時間をいただく可能性がございます。(その際はご連絡致します。)

<書類選考について>
◎プロフィール情報の内容(ご経歴、スキル、経験など)
◎エントリーフォームの志望動機などの内容
上記2点で書類選考をさせていただきますので、十分にご記入いただきますようお願いいたします。
※応募状況により、選考方法の順番や要する期間が変わります。
2026-01-24

掲載企業・団体情報

有限会社辨天堂
桑名 寛和
安心・安全な無添加スイーツ製造・販売
http://bentendou.org
兵庫県淡路市志筑3254

担当地域パートナー

NPO法人JAE
担当コーディネーター名 坂野充