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ふるさと兼業

【過去事例】創業300年和菓子店の首都圏PR戦略構築【有限会社小原木本舗大徳屋長久】 PROFILE

プロジェクト詳細

東海エリア
都道府県
広報・PR,デザイン・編集
伝統文化・技術,食
プロボノ,リモート,スキマ時間(週8時間未満),週1日程度
【CMO募集】創業300年の和菓子屋が仕掛ける、首都圏へのPR戦略構築プロジェクト!

【大徳屋長久について】
大徳屋長久は、 300年以上和菓子づくりと向き合い続けて 、現在当主は16代となります。
江戸時代に紀州藩 徳川家より命を受け、菓子司となりました。 日本独自の伝統・文化・歴史である「和菓子」 。
和菓子は古くから人と人を結び、移りゆく季節や思いを届けてきたもの です。 そんな和菓子の魅力、それを囲む人々やその想い、歴史や文化に対して真摯に向き合い、 新しい魅力を生み出したいと、和菓子のアップデートをコンセプトにした和菓子ブランド「It Wokashi -いとをかし- 」や「さわってつくってたべる絵本」なども作り出してきました。

【事業内容】
店舗販売は、三重県に5店舗、大阪に1店舗の計6店舗展開しております。
また、店舗に来ていただく以外の方に向けて、通信販売、催事販売(百貨店など)にも取り組んでおります。
toCだけでなく、toBとして卸や企業様とのコラボも行っており、様々な機会・チャネルを通して、お客様に和菓子を楽しんでいただいています。

【ビジョン】
「温故知新の精神を忘れず、後世に和菓子の伝統を繋げる」 を理念に掲げています。
そのために、現代の方に合わせてチューニングした和菓子ブランドを提供し、そこから「和菓子」に興味を持っていただけたらと考えています。
弊社には、紀州徳川家から命じられて生み出した「小原木」という300年以上続く銘菓が存在し、 その味を守りながらも、和菓子に馴染みのない方にも最初の一歩となれるような和菓子を提供した いと思います。
初めまして、大徳屋長久 事業統括部長の野村です。ページをご覧いただき、ありがとうございます!
創業300年余、16代続くお店とお伝えすると、皆さん堅い印象を持たれます。
しかし、実は時代に合わせて柔軟に、商品もチームも変化させています。特に現当主が代表になったここ10年は変化の連続です。
そのため、毎年新しい気持ちで目の前のことに皆で挑戦しています。
そのような中で、もし素敵なご縁をいただき、伝統である和菓子の新しい解釈を一緒にできる方と出会えたらと思っています。
ぜひ、お力添えのほどよろしくお願いします!
【プロジェクト内容】
今回のプロジェクトでは、 オリジナルブランド「It Wokashi -いとをかし- 」の認知を広げるPRに取り組んでいきます 。
「It Wokashi -いとをかし- 」は和菓子や伝統というルールに縛られず、自由にお菓子を創造し、和菓子の魅力を現代に合わせてチューニングしながら提案していくブランドです。
今までにないブランドの提案を行うにあたり、様々な角度でのPRが必要であると考えます。つきましては本プロジェクトでは 弊社のPR強化支援を行なってくださる方を募集します 。
【プロジェクトゴール】
目標はPR活動を何かひとつカタチにすることです。
Instagramであれば、どのような内容をどのようなタイミングで配信するか協議し、チームとして遂行していくこと。
プレスリリースであれば、どちらのメディアにどのような切り口で配信するのかを決めて、チャレンジしたいです。
他にもリアルなイベントなど様々な手段がありますが、ご経験のあるPR手段で設計して、一度だけで終わらないよう活動として定着させたいです。
・江戸時代から続いてきた和菓子を現代にあった見せ方で発信する経験
・商品をブランディングさせていく経験
下記のいずれかにあてはまる方
・商品のブランディング、PRに取り組んだ経験がある方
・WEBマーケティングの経験がある方
・クリエティブ作成(チラシ、画像など)能力のある方
・地方の老舗和菓子を普及していけるイメージ(仮説)を持っている方
■活動時間:週4時間程度
■活動方法:週1回1時間のオンライン打ち合わせを想定
■プロジェクト実施期間(予定):3ヶ月
2023年11月〜1月末
月3万円
【保険】特にありません。

<経費について>
交通費・プロジェクトにかかる経費は、企業で負担いたします。
経費がかかる場合は、事前相談ください。
企業面談の同席、オリエンテーション(両者のすり合わせ)、1ヶ月目の打ち合わせの同席など、マッチングから走り出しをメインにサポートいたします。
特に問いません。
◆エントリー〆切日:9月20日(水)
◆選考スケジュール:【1】書類選考→【2】企業面接→【3】合否通知
※担当コーディネーターがサポートします。

◆書類選考の結果通知について
エントリー〆切日より1週間を目途に結果のご連絡をいたします。
応募多数の場合、通知までにお時間をいただく可能性がございます。(その際はご連絡いたします。)
2023-09-20

掲載企業・団体情報

有限会社小原木本舗大徳屋長久
竹口久嗣
500
和菓子の製造販売
製造業、小売業
https://oharagi.com/
三重県鈴鹿市白子1丁目6-26

担当地域パートナー

一般社団法人わくわくスイッチ
担当コーディネーター名 中村憲和
コーディネーターの私自身も同じ鈴鹿市在住で、大徳屋長久さんの大福を口にした時、あまりの求肥の瑞々しさに驚きを隠せませんでした。
触れたら溶けてしまうような柔らかさは未知の領域で、まるでジュレがお餅になったような食感でした。
一度食べると忘れられない、そんな和スイーツを製造、販売できる地元の老舗和菓子店が広く知られるようになればこんなに嬉しい事はありません。
たくさんの人にこの驚きと感動を体験してもらうべく「it Wokashi -いとをかし-」を広めてくださる方をお待ちしております!