愛する地域と共感する事業で選ぶプロジェクト型兼業・プロボノweb

愛知県

【学生限定】コロナ禍のハーブ農家を救え! 新商品バスソルトの販売戦略立案プロジェクト

  • 時計アイコン11か月前
  • 閲覧数アイコン1,171 view

募集は終了しました

【学生限定】コロナ禍のハーブ農家を救え! 新商品バスソルトの販売戦略立案プロジェクト

プロジェクトについて

選考スケジュールの詳細については、下部の「活動条件」欄に記載しています。ご確認ください。
※応募多数の場合、第1選考が書類選考になることもあります。ご了承ください。

外出自粛により、飲食店にハーブを卸していた農家の売り上げが激減して大変苦しい状況です。収穫したハーブを泣く泣く廃棄しています。
外食産業に彩を添える丹精込めて育てたハーブの、新たな利用法を考えたい!と立ちあがったのが今回のプロジェクトです。

ハーブ農家が丹精込めて育てた、体に優しいハーブを加工し、「バスソルト」として、おうち時間を楽しんでほしい。
生産・加工の技術はすでにありますが、これらを展開していく部分でマーケティング及び広報戦略を共に企画してくださる方を募集します。

プロジェクトが目指すこと

主体メンバーは「山眞産業(株)花びら舎」。社名にあるように桜の花びらを始めとする四季折々の花や葉のスイーツ素材を開発・提案するメーカーです。
春の風物詩と言っても良い「桜スイーツ」を日本で初めて考案、広めていったのが山眞産業です。メイン事業は桜の花びらや葉を加工して桜スイーツの素材となる各種の桜の加工品を製造・販売すること。桜以外の素材加工のノウハウを蓄積し、現在は四季折々のハーブ(花の葉)や地産農産物を味わうスイーツ素材の開発を行っています。

  

 

■コロナの影響を受けているハーブ農家の新たな商流づくりをしていきたい


新たなスイーツ素材としてミントの加工に取り組む連携先となっているのがハーブ農家。体に優しいものを懇切丁寧に作っているにも関わらず、売れる先が無ければ良いものを作っていても届きません。素敵な素材があるにも届かない状況を打破したいと思い、山眞産業だからこそ出来る全く新しい商品展開を考案しました。

ハーブを加工し、食べ物ではなく「バスソルト」として直接消費者にお届けする。
このモデルを作ることで、山眞産業がお付き合いしているその他の心ある農業生産者の手助けも出来ると考えています。

生産・加工の技術はすでにありますが、これらを展開していく部分でマーケティング及び広報戦略・実働を支えてくれる方を募集します。

プロジェクトパートナー

■桜を「見る」文化から「食べる」文化に育てた仕掛け人と一緒に、次はライフスタイル全般を豊かにする文化をつくりたい


  
山眞産業は桜を中心とした四季折々のハーブや特色のある農産物の加工をしています。
といっても現状の売り上げは桜商材が主力のため、桜製品の最需要期に花見自粛、観光客激減となったことで、山眞産業自体が大打撃を受けて、苦境に陥っています。
下をむいていても始まらない!ということで、この機会を通じて山眞産業自体も新たな事業展開をしていきたいと考えています。

  • 桜をはじめとした四季折々のボタニカル(植物)を使ったバスソルト開発
  • 花を魅せる無添加せっけんやキャンドルの開発
  • 四季折々を感じられるボタニカル(植物)加工商品のネットでの発信

        

■展開市場・展開方法の転換を図る実働を担え!


今回のプロジェクトでは、飲食店への卸が出来なくなったハーブ農家とタッグを組み「ハーブのバスソルト」を作り、販売していきます。もちろんわが社の主力商品である桜のバスソルトも、花見ができなかった人たちをいやすためにも売り出します。

今まで扱ってきた商材は食品、食材、お客様は食品専門商社や食品メーカーなどの企業。今回はリラクゼーション商品を、対個人(BtoC)へ販売していくためかなりの事業転換が見込まれます。

今回先んじて社会人兼業メンバーを募集しました。SNS運用、セールスマーケティング、販売ルート獲得などそれぞれの専門性を持ったプロフェッショナル人材が力を貸してくれます。彼らの知識やノウハウを自分の成長の糧にしながら、実働部分を担い大きく成長できます。

募集要項

仕事内容
■STEP0
面談・面接を通して、今回のプロジェクト概要を共有します
誰が、何を、何のために取り組もうとしているかに直接触れてもらえたらと思っています。
外部人材としてでなく、共に新たなビジョンを目指す仲間としてプロジェクトを進めたいです。
コロナ情勢のため、なるべく早くのプロジェクト開始を目指しています。
★選考について
エントリー時に記載いただく内容やマイページに記載頂いている内容を選考対象を一次選考とさせて頂きますので、詳細までご記載ください。よろしくお願いいたします。

■STEP1
①事業開発 ②オンライン上の発信方法考案
の2点を同時に行っていきます。

今回のパートナーは、まずはハーブ農家ですが、その他の素材でのバスソルト事業展開も見据えて進めていきます。(春は「桜湯」、秋は「柿湯・紅葉湯」冬は「みかん・レモンなどの柑橘湯」通年通して「ハーブ湯」「バラ湯」…など)
事業を進めるにあたってのコンセプト設計と見せ方の整理、工程整理をしていきます。

■STEP2
発信部分の実働・仮説検証をしていきます。
ECサイト自体の制作やデザイン作りは外注しますが、発信内容のブラッシュアップや、発信戦略設計とそれを元にした販路開拓はプロジェクトメンバーで行っていきます。
クラウドファンディングを活用して、協力者の募集や認知拡大にも取り組もうと考えています。
限られた時間の中ですので、今後の展開に繋がるモデルとなる連携・開拓事例を生み出したいです。
同時に他品目での展開時にどうすると良いか、ノウハウを蓄積していきます。

■STEP3(より踏み込みたい方と共に進めたい!)
コロナにより同様に苦境に陥っている、障がい者施設と連携し、花を魅せる無添加せっけんやキャンドルの開発にも着手する予定です。
花びらの新たな楽しみ方を提案するとともに、困っている関係者を巻き込んだ新たな事業づくりを考えています。
期待する成果
・山眞産業・ハーブの農家の新商品の新たな販売ルートの確保
(今までは加工食品の卸業でしたが、今回は雑貨類のtoCのマーケティングに着手します)
・SNS運用やWEB発信の実働
・SNSを活用したマーケティングノウハウの蓄積
得られる経験
・新市場を作り出した経営者と本気で新事業を確立していく経験
・既存のノウハウを活かした新マーケティング手法の模索
・農業生産者の新たな販売ルートを考案・調査・実働する経験
・多様な経験値をもつ社会人兼業者とチームになってプロジェクトを進める経験
対象となる人
・BtoC または雑貨類のマーケティングに携わった経験のある方
・WEBマーケティングのノウハウのある方
・ハーブやアロマの健康促進・癒し効果に関心のある方
・コロナ禍の食品ロスに危機意識を感じる方
活動条件
------------------------------------------------------------------------
 エントリー〆切日:6月7日(日)予定
 エントリー頂いた方への選考方法についてのご連絡:6月10日(水)以降
・応募状況により、選考方法が変わります。そのため本エントリー時は、「オンライン面談が可能な日・時間帯」欄の記載は不要です。
------------------------------------------------------------------------

・週1回程度のオンラインMTG(平日夕刻以降または土曜日に1時間半程度)
・隙間時間を使ったSNSの運用
・チャットツールを使った進捗共有など
・6か月(途中3か月ほどで条件や期間の見直しを予定)
給与・待遇
・兼業・プロボノ、募集しています。
・プロジェクトに関する経費については企業側で負担します。
 ※交通費は上限を設定させて頂きます。ご相談ください。
 ※兼業者の場合は、3万円(月額)の謝金をお支払いします。
 実働量や内容・成果によって、途中での見直しを予定しています。
活動場所
基本はオンライン
〒451-0062 名古屋市西区花の木二丁目22番1号
募集終了日
2020年06月08日(月)
プロジェクト開始までの流れ

募集は終了しました

    ※フルネームでご記入くださいませ。
    ※オンライン面談時の緊急連絡用になります。
    ※海外にお住まいの方は国名をご記入くださいませ。
    ※Wantedly、Facebook、Twitter、Teamkit、ブログなど、ご自身のプロフィールが分かるアカウントのURLがあればご記入ください。
    ※複数選択可能です。
    ※スムーズな日程調整のため、平日10:00〜18:00の中で日時を3つ以上ご提示ください。(その他時間帯での面談は要相談となります)具体的な日時のご提示をしないままでのエントリーはご遠慮ください。

    プライバシーポリシー

    ふるさと兼業運営事務局(以下「当局」)は、以下のとおり個人情報保護方針を定め、個人情報保護の仕組みを構築し、全従業員に個人情報保護の重要性の認識と取組みを徹底させることにより、個人情報の保護を推進致します。

    【個人情報の管理】
    当局は、お客さまの個人情報を正確かつ最新の状態に保ち、個人情報への不正アクセス・紛失・破損・改ざん・漏洩などを防止するため、セキュリティシステムの維持・管理体制の整備・社員教育の徹底等の必要な措置を講じ、安全対策を実施し個人情報の厳重な管理を行ないます。

    個人情報の利用目的
    お客さまからお預かりした個人情報は、当局からのご連絡や業務のご案内やご質問に対する回答として、電子メールや資料の送付に利用いたします。

    個人情報の第三者への開示・提供の禁止
    当局は、お客さまよりお預かりした個人情報を適切に管理し、次のいずれかに該当する場合を除き、個人情報を第三者に開示いたしません。
    ・お客さまの同意がある場合
    ・お客さまが希望されるサービスを行なうために当局が業務を委託する業者に対して開示する場合
    ・法令に基づき開示することが必要である場合

    個人情報の安全対策
    当局は、個人情報の正確性及び安全性確保のために、セキュリティに万全の対策を講じています。

    ご本人の照会
    お客さまがご本人の個人情報の照会・修正・削除などをご希望される場合には、ご本人であることを確認の上、対応させていただきます。

    法令、規範の遵守と見直し
    当局は、保有する個人情報に関して適用される日本の法令、その他規範を遵守するとともに、本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。

    お問い合せ
    当局の個人情報の取扱に関するお問い合せは下記までご連絡ください。

    ふるさと兼業運営事務局
    TEL : 058-263-2162
    FAX : 058-263-2164
    Mail : info@furusatokengyo.jp
    URL : https://furusatokengyo.jp

    ふるさと兼業運営事務局は、プライバシーポリシーを随時更新します。プライバシーポリシーの重要な変更は、最新のプライバシーポリシーとともに当局のウェブサイトに掲示します。
    最終更新日:2018年9月13日

    担当地域パートナーからの推薦ポイント

    NPO法人G-net 掛川遥香
    桜スイーツの仕掛け人と共に、新市場の開拓に乗り出します。
    アイディア豊富かつ、多様な知見をお持ちの平出社長と取り組む新規プロジェクトはいつもワクワクします!
    マーケティングのノウハウの有無にかかわらず、加工業者が雑貨事業に繰り出す面白さ・コロナ禍の新たな可能性感じてくださる方とご一緒出来ることを楽しみにしています!
    お問い合わせ先 : info@furusatokengyo.jp
    /058-263-2162

    団体の紹介

    喜びの花を咲かせよう

    春のお菓子屋さんのショーケースを彩る「桜スイーツ」の数々、今では当たり前となったこの風景も、ほんの10年前には「桜餅」くらいしかありませんでした。山眞産業・花びら舎は本物の桜を加工した食材で、「桜スイーツ」というまったく新しい市場(マーケット)を提案・創出し、新たな食文化を創造しました。

    本物の花や葉(ハーブ)・特色ある地産農産物を使ったスイーツ素材で新たな市場を作り、新たな四季折々の楽しみ方を提案します。
    地域それぞれの食の魅力を、蓄積されたノウハウを活用して新たな商品に昇華し、全国・海外に届けていきます。

    団体情報

    団体名
    山眞産業(株)花びら舎
    代表者名
    平出 眞
    設立
    1956年(昭和31年)2月
    資本金
    2,000万円
    事業内容
    桜から始まる四季折々のハーブ(花や葉)と特色ある地産果実のスイーツ素材の開発と製菓食品原材料・資材の卸売
    WEB
    https://www.yamashin-sangyo.co.jp/
    住所
    名古屋市西区花の木二丁目22番1号
    アクセス
    JR名古屋駅から徒歩30分
    鶴舞線浄心駅より徒歩10分