コロナ禍に立ち向かう1000人の村の事業者を次のステージへ。ECサイトの販促を担うマーケターを募集！
3年前
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募集は終了しました
プロジェクトについて
五木屋本舗は、1,000人という人口の少ない村の企業にも関らず、現在3億円の売上を達成している企業です。熊本県内の5つの店舗(村内2店舗・村外3店舗)があり、五木村に昔から伝わる食文化を現代風にアレンジした、こだわりの商品を販売しています。メイン商品である豆腐をアレンジした商品「山うにとうふ」は、「植物性のフォアグラ」と言われ海外の食業界から高評価をもらっており、今年、フランス進出が確定しました。商品力や地道に培ってきたブランド力で、全国系列のテレビメディアにも多数取り上げられています。
そんな、田舎だからこそできるビジネスで、売上とともに話題も作ってきた五木屋本舗は、2021年で創業30年を迎えます。さらなる飛躍を目指して新たなチャレンジを複数仕掛けていく予定です。
その仕掛けの一つが、「ECサイト売上UP改革」です。
ECサイト：https://itsukiyahonpo.co.jp/
これまで五木屋本舗では、こだわりぬいた商品開発をしていくためにも、お客様の生の声を聞ける店舗販売に力を入れてきました。おかげさまで、熊本県内ではお土産や贈り物としても人気が出てきており、たくさんの方に愛される商品となりました。そして次のステージは、日本全国にこの商品を届けることです。
ECサイトの開発はできているものの、活用されるのはお歳暮やお中元のシーズンが中心。スタッフの通常業務との兼ね合い等もあり、うまく活用ができていません。
今回は、このECサイトの売上UPを副業・兼業で担ってくれる仲間を募集します。
2021年は創業30周年。この記念すべきタイミングだからこそできる企画も、オンラインで実施できたらと考えています。
食を通じて地域を盛り上げる取り組みは全国でなされていますが、まさに「地域の食文化を活かす」という地方創生ど真ん中のプロジェクトでもあると思っています。一緒に日本の伝統的な食文化を発信していく方とお会いできることを楽しみにしています！
プロジェクトが目指すこと
前述の通り、ECサイトの売上UPが目標のプロジェクトです。
30年間五木屋本舗をご愛顧いただいているお客様のデータは蓄積されています。が、そのデータ分析と、分析結果からの企画・実行が進んでいないのが現状です。
まずはデータの分析から始めていただき、どのターゲットを狙い、どんな30周年企画を実施すれば売上UPにつながるのか、副業・兼業スタッフの方と一緒に考え、進められたらと思っています。
目先の目標はECサイト上の売上UPですが、その先に実現したいことは、五木村の食文化を残し続けること、ひいては日本の食文化を残し続けることです。古き良き食文化を現代風にアレンジし続けることには、自信を持っています。五木屋本舗の持つ商品力に、分析力・企画力・販売力が掛け合わさることを期待しています！
プロジェクトパートナー
●五木屋本舗を一代で築きチャレンジを続ける社長と、その仲間がお迎えします。
五木村の伝統食である「豆腐のみそ漬け」に着目をし、現代風にアレンジした商品「山うにとうふ」の製造・販売を30年前に始めた橋本社長。どこの地域でも行われている「地域の特産品」づくりにいち早く取り組み、現在は年商3億に上り詰めるまでになりました。しかし、まだまだ満足しているわけではありません。五木村の味をさらにたくさんの方に知ってもらうため、チャレンジを続けています。
募集要項
- 仕事内容
- 【STEP1】
・有限会社五木屋本舗についてストーリーや企業理念等を理解する。
・プロジェクトの立ちあがった背景、実現したい達成イメージ、期待するアウトプットについて確認する。
【STEP2】
・これまでのECサイトの活用状況等を理解する。
・過去の顧客データを元に分析を開始。
・他社のECサイト活用事例等も踏まえ、今後の戦略・30周年企画を設計。
・立てた企画をプレゼンし、戦略に基づいた具体的な計画をつくる。
【STEP3】
・戦略に基づいたプロモーションを実施。
・具体的な仮説検証を繰り返しながら、売上UPへつなげる。 - 期待する成果
- 五木屋本舗ECサイトの売上UP（目標120%）
- 得られる経験
- ・伝統食をアレンジした食品のマーケティング実績
・ECサイトの販売促進の実践経験
・ご自身の力（企画力・実行力）で勝負をする経験 - 対象となる人
- ・ECサイトのデータ分析・マーケティングに詳しい方、ご経験のある方
・食品を活用したECサイトの企画に詳しい方、ご経験のある方
※応募状況により、選考方法や選考期間、募集締め切りが変わる可能性があります。 - 活動条件
- 活動時間・頻度は、本プロジェクトにおけるチームメンバーと調整をします。
・定期打ち合わせ：オンラインを想定（1週間に1回1時間程度、平日夜を想定）
・活動期間：2021年2月〜7月を想定しております。
※業務にかかる経費は企業負担
※現地を訪問する際の交通費は要相談 - 給与/待遇
- 月2万
※謝礼とは五木屋本舗の美味しい商品をお送りします！。
※現地にお越しになった際には、熊本県五木村の人と環境の魅力をお伝えするツアーアテンドを実施します。 - 各種手当て、福利厚生
- ・五木屋本舗の美味しい商品をお送りします！
- 活動場所
- オンライン実施
希望により、現地での万全のコロナ対策をしてフィールドワークなどの実施が可能です。 - 募集終了日
- 2021年1月25日(月)
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また、ドメイン指定受信を設定されている場合は「furusatokengyo.jp」を許可していただくようお願いいたします。
万が一2日以内に連絡がない場合は、お手数ですがふるさと兼業事務局（info@furusatokengyo.jp）までお問い合わせいただきますよう、よろしくお願いいたします。
- プロジェクト開始までの流れ
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募集は終了しました
担当地域パートナーからの推薦ポイント
- 株式会社日添 土屋望生
- 地域の食や文化を活かし、現代風にアレンジし、地域の外の人に楽しんでもらう、好きになってもらう、まさに地方創生ど真ん中のプロジェクトだと思っています。熱い社長が皆さんのチャレンジをお待ちしています。
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お問い合わせ先 ： hizoe@furusatokengyo.jp
/0966-37-7810
団体の紹介
「味」と「品質」に常にこだわり、田舎文化の伝統を伝承しながら、現代風なアレンジも加え、情報発信企業として伝統食品を全国に広めていくことをミッションとしています。また、五木村所在であることに企業存在の価値があり、地域に根付いた地場産業として地域社会の活性化の為に、貢献できる企業であると同時に、進歩し続ける企業であることを目的としています。これまで続いてきた伝統を守りつつ、新しいことに挑戦しようとしている真っ最中です。
団体情報
- 団体名
- 有限会社五木屋本舗
- 代表者名
- 橋本 悦治
- 設立
- 平成3年7月
- 従業員数
- 25名
- 資本金
- 3,000,000円
- 事業内容
- 五木村伝統保存食「豆腐の味噌漬」「山うにとうふ」の製造、販売、卸業
通信販売、インターネット販売
飲食業（そば、うどん、田舎料理、豆腐料理等） - 業種
- 食品加工業
- WEB
- http://www.itsukiyahonpo.co.jp/
- 住所
- 熊本県球磨郡五木村丙635番地3
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お問い合わせ状況
-
2024年04月08日
三重間の企業様より、お問い合わせをいただきました。2024年02月26日
宮城県の企業様より、お問い合わせをいただきました。2024年03月18日
徳島県の団体様よりお問い合わせをいただきました。2024年03月28日
東京都の企業様より、お問い合わせをいただきました。2024年03月14日
福岡県の地方公共団体様より、お問い合わせをいただきました。2024年03月06日
熊本県の企業様より、お問い合わせをいただきました。2024年03月04日
東京都の企業様より、お問い合わせをいただきました。2024年03月01日
北海道の地方公共団体様より、お問い合わせをいただきました。2024年02月28日
愛知県の企業様より、お問い合わせをいただきました。2024年02月19日
三重県の企業様より、お問い合わせをいただきました。2024年02月07日
東京都の企業様より、お問い合わせをいただきました。2024年02月01日
東京都の企業様より、取材のお問い合わせをいただきました。2024年03月21日
東京都の企業様より、取材のお問い合わせをいただきました。2024年02月01日
青森県の大学シンポジウムでの講演依頼をいただきました。2023年12月28日
東京都の企業様より、お問い合わせをいただきました。2023年12月22日
神奈川県の企業様より、お問い合わせをいただきました。2023年12月22日
愛知県の企業様より、お問い合わせをいただきました。2023年12月07日
大分県の教育機関様より、お問い合わせをいただきました。2023年12月01日
広島県の企業様より、お問い合わせをいただきました。2023年11月16日
大阪府の企業様より、お問い合わせをいただきました。
